Objetivos:
O curso é destinado a fomentar as capacidades dos alunos para: * Desenvolver os conceitos de zootecnia de precisão e suas aplicações com ênfase na produtividade e na gestão. * Integrar conhecimentos de eletrônica e controle com novos conhecimentos no campo da zootecnia na resolução de um projeto. * Aplicar os princípios da zootecnia de precisão nas diferentes cadeias produtivas, na climatização, no controle dos ambientes e nos estudos de comportamento e bem-estar dos animais. * Aplicar esses princípios na gestão das explorações agropecuárias envolvendo as pesquisas e os avanços tecnologicos existentes no mundo globalizado. * Interpretar, avaliar criticamente e transmitir informações científicas sobre os resultados tecnológicos da zootecnia de precisão aplicada, tanto no Brasil como no exterior, abordando a transferencia de tecnologia para o sistema produtivo. * Apresentar uma análise direta nas explorações industriais associando a tecnologia da informação e os sistemas inteligentes juntamente com as ferramentas tecnológicas disponíveis.
Justificativa:
Os avanços tecnológicos na área da produção animal associam cada vez mais a interação entre a engenharia e a ciência animal. Nessa evolução, as mudanças tecnologicas na área da tecnologia da informação, é direcionada a produção ética de animais de produção. Destaca-se a microeletrônica que vem a passos sendo inseridas no agronegocio das cadeias prodtuivas de proteina animal, com os sistemas inteligentes existentes. A disciplina aplicada da zootecnia de precisão será direcionada aos profissionais que irão aplicar as técnicas existentes nas diferentes cadeias de produção l focando em resultados científicos e técnicos da produção. Acredita-se que o profissional do futuro deverá possuir conhecimentos das novas tecnoligas que focam nas fazendas tecnificadas, e futurísticas.
Conteúdo:
- Aplicação dos conceitos básicos da Zootecnia de precisão e dos conceitos de animais como biosensores para as diferentes cadeias. ( Bovinos, suíno e aves) Nas cadeias de aves de corte e postura, suinos, bovinos de leite e corte associar: - Aplicação dos sensores específicos nas diferentes tipologias das construções e explorações bem como no controle do ambiente de produção; - Aplicação nos sistemas de tomadas de decisão e equipamento inteligentes para o registro de dados e transmissão de dados em tempo real. - Projetos das instalações do futuro, associando os difenrentes conceitos para equalizar : equipamentos, nutrição, comportamento animal e climatização dos ambientes em condições de produção. - Seminários.
Forma de Avaliação:
1.Seminários temáticos e individuais; Analise de cases de produção; Projetos de avaliação de bem-estar em sistemas produtivos; avaliação de fim de curso.
Observação:
Deve-se considerar que a disciplina irá abordar os ciclos de produção industrial de Aves, Suínos e Bovinos de Corte e Leite. O publico envolvido: Engenheiros, Biólogos, Zootecnistas, Médicos veterinários, Advogados, Matemáticos, Físicos. (Área multidisciplinar).
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